comunicalba.com

Santan & Air Kelapa Punya Pengaruh yang Berbeda bagi Tubuh Meski Berasal dari Buah yang Sama

Meski berasal dari buah yang sama, santan dan air kelapa punya pengaruh yang jauh berbeda bagi tubuh. Kelapa merupakan buah yang dikenal memiliki banyak manfaat sejak dulu kala. Tak hanya buahnya, bahkan daun, batang, hingga tunasnya pun punya manfaat masing masing.

Ketika mendengar kata 'kelapa' mungkin yang pertama terbesitdi pikiranAnda adalah kelapa muda. Tampilannya yang hijau dan segar, rasa daging serta air kelapa yang manis, gurih, dan lezat. Sedangkan kelapa tua selama ini hanya dimanfaatkan dagingnya untuk membuat santan serta tempurungnya yang digunakan untuk bahan bakar.

Santan sendiri merupakan olahan dari daging buah kelapa yang memiliki banyak manfaat baik. Meski buah kelapa bermanfaat, olahan santan mengandung banyak lemak jahat yang berbahaya saat dikonsumsi berlebihan. Perlu dipahami, air kelapa dan santan memiliki kandungan yang berbeda jauh meski berasal dari buah yang sama.

Air kelapa lebih banyak memiliki kandungan air, yakni 95 persen didominasi air. Manfaat air kelapadan santan sama sama bisa dikonsumsi oleh orang yang sedang menurunkan berat badan.