Tempe merupakan salah satu lauk yang dapat diolah menjadi berbagai sajian. Rasanya yang enak membuat tempe disukai banyak orang dan sering dijadikan camilan sambil ngobrol. Salah satu olahan tempe yang bakal bikin nagih adalah Tempe Goreng Kriuk Keriting ala Tepung Kobe.
Kalau sebelumnya tempe hanya digoreng tepung biasa, kini Anda bisa berkreasi dengan sajian yang lebih menarik menggunakan Tepung Goreng Kriuk dari Kobe. Proses memasak tempe jadi lebih praktis dan simple. Yuk, ikuti resep lengkapnya.
Resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe
Bahan:
- 200 gram tempe
Bahan pencelup:
- 500 ml air dingin
- 1 sendok makan susu bubuk
- 4 butir bawang putih (haluskan)
- ½ sendok teh merica bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelapis:
- 1 sachet Tepung Kobe Tempe Kriuk
- ½ sendok teh baking soda
- ½ sendok teh baking powder
Cara membuat:
- Potong tempe tipis-tipis
- Celupkan temp eke bahan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan pelapis. Celupkan lagi ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke bahan pelapis. Aduk agar tepung menempel.
- Ulangi langkah ke-2 hingga tempe keriting dengan tepung.
- Goreng tempe menggunakan api kecil sedang hingga berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan tempe keriting dengan saos.
Dengan Tepung Kobe Tempe Kriuk tidak hanya menambah kenikmatan, tetapi juga membuat tempe kriuk sampai dalam dan tahan lama. campuran ketumbar, bawang putih dan rempah lainnya membuat rasa tepung makin gurih dan enak. Karena diproses tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, tepung kriuk dari Kobe aman dikonsumsi sehari-hari. Untuk menghasilkan tempe kriuk keriting yang garing hingga ke dalam, pastikan Anda mengiris tempe secara tipis.
Yuk, langsung coba resep Tempe Goreng Kriuk ala Tepung Kobe untuk lauk ataupun camilan saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat. Selain lezat, dapatkan manfaat sehat dari tempe yang kaya akan protein. Untuk gorengan kriuk dan garing, dapatkan Tepung Kobe Tempe Kriuk di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store.